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Œnologie
DE QUOI S’AGIT-IL ?
Initiation à la dégustation des vins, en quatre séances, autour des notions des saveurs de base, vocabulaire et dégustation de différents vins. Vous découvrirez ou approfondirez aussi vos connaissances en vins doux naturels, champagne et la gestion de votre cave. les accords mets et vins sont toujours abordés.
Avec qui ?
- Les séances sont animées par des intervenants professionnels.
oenologie@jabruz.fr
Ou ?
Espace JA : Esplanade Colette Besson à Bruz A CONFIRMER
Horaires
Les dégustations sont accompagnées de canapés nous permettant d’aborder les accords mets et vins.
- Initiation 4 séances les lundis, à préciser, de 20h à 23h.
- 1ère séance : mise au point de la dégustation, vocabulaire de base, et dégustation de différents vins.
- 2ème séance : Cépages, vinification et dégustation de vins blancs secs et moelleux.
- 3ème séance : cépages, vinification, élevage, et dégustation de vins rouges.
- 4ème séance : vins rosés, vins doux naturels, et pétillants.
- Perfectionnement 6 séances dont 4 soirées à thème, et 2 soirées “coup de coeur”.
- En différents groupes le lundi ou le vendredi
Tarifs
Cotisation 2023-2024 : 115 €
Tarifs et horaires en vigueur pour la saison en cours. Ces tarifs comprennent la cotisation obligatoire de 18€.
Tous les tarifs sont payés pour l’année.
Les nouvelles inscriptions se feront au forum des associations le premier samedi de septembre
Retrouvez le Questionnaire de Santé
Le Certificat Médical n’est plus obligatoire. Un Questionnaire de Santé daté et signé ou un Certificat Médical doit être fournit chaque année. En cas de réponse positive à au moins une question du Questionnaire de Santé, le Certificat Médical doit être fournit.
Vous n'arrivez pas à vous inscrire en ligne ?
Pas de panique nous sommes la pour vous aider, vous pouvez suivre le document d’aide ci-dessous ou bien joindre le responsable de la section et en dernier recours joindre l’accueil de la JA !
Différentes aides existent pour le financement des activités !
Plusieurs dispositifs sont mis en place pour favoriser le sport pour tous.
Coupon Sport 35
Le Coupon Sport facilite l’accès des jeunes de 11 à 15 ans aux clubs sportifs d’Ille-et-Vilaine.
Dispositif Sortir
Le Dispositif Sortir est une aide financière sous condition de ressource, qui prend en charge une partie du coût des activités annuelles.
Pass Sport
Le Pass’Sport est une aide à la pratique sportive de 50 euros par enfant de 6 à 30 ans (sous condition) pour financer tout ou partie de son inscription dans une structure sportive.
Pour aller plus loin
Le forum des associations
Retrouvez nous au forum des associations de Bruz le premier samedi du mois de septembre qui se déroulera au COSEC
Par téléphone ou par mail
Pour tout renseignement, vous pouvez vous adresser à la section :
02 99 05 01 67
asso.jabruz@gmail.com
Séances d'essai
Pour faciliter l’échange et la découverte, vous avez 2 séances d’essais en septembre
Découvrez la vie de la section
Dégustation de Wiskies
Le mot de Pascal Bellanger, responsable :
Depuis 1996 la section “Les amis œnophiles” organise des stages d’initiation et de perfectionnement sur la dégustation des vins. Ces soirées, où la convivialité est le maître mot, sont des occasions de se retrouver entre les stagiaires débutants ou confirmés qui viennent faire le tour de l’art de la dégustation et des accords mets & vins, avec les conseils d’animateurs professionnels, qui détaillent les méthodes culturales, les cépages, ainsi que la vinification.
Questions fréquentes :
Non. Il est primordial d’être présent dès la première séance, sachant que c’est elle qui définit …………
Les groupes sont constitués de 12 personnes minimum, et peuvent aller à 20 personnes.
Acquisition de connaissances du monde vin, des accords vins & mets.